Как научиться экономить семейный бюджет: опыт из Польши

Каждый из нас думает, что его трудности - особенные. Но еще мудрый царь Соломон говорил: "Нет ничего нового под солнцем"... Можно чувствовать растерянность от того, что наши доходы сильно отстают от роста цен и тарифов. А можно воспользоваться опытом тех, кто пережил похожие обстоятельства и успешно к ним приспособился.

У нашей семьи есть друзья - семья, в которой муж из Украины, а жена - из Польши. Они живут в маленьком городке на севере Украины с высокими тарифами на воду, имеют скромный доход, но счастливы и не жалуются на жизнь. Большую роль в этом играют экономные привычки супруги. Я взяла у нее интервью. Давайте узнаем, как нам может помочь польский опыт.

Насколько в Польше принято экономить?

Это зависит от того, у кого сколько средств. На отоплении в условиях центрального обеспечения особенно не сэкономишь. Но вот газ, свет и вода - тут можно приспособиться. Поляки не очень экономят на еде, но поскольку коммунальные услуги там намного дороже, то они уже довольно давно экономят на воде, свете и газе. Это уже вошло в привычку, и даже когда нет счетчиков, долго под душем не моются. Я даже знаю одну девушку, она полячка, которая долго прожила в Беларуси. Когда она вернулась домой, ее близкие болезненно воспринимали, что она долго моется под душем. Были в шоке: "У нас маленький бойлер, и нам на троих его хватало. А она одна возьмет и всю горячую воду использует." Или многие не устанавливают слив стиральной машины так, чтобы вода уходила в канализацию, а повторно используют эту воду.

Отличается ли подход к ресурсам в Украине и Польше?

В отличие от Украины, в Польше нет источников дешевой электроэнергии. Там, где я жила в последнее время, нужно было платить и за воду, и за ее очистку (я имею в виду канализацию). Счетчики - это хорошая возможность взять себя в руки, чтобы экономно расходовать ресурсы.

Трудно ли тебе было приспособиться к жизни в Украине?

Если в плане экономии, то нет. Ведь я давно привыкла жить очень экономно. Когда я жила в квартире, где не было счетчиков на воду, я знала, что могу позволить себе набрать ванну, но меня это было как-то дико. Так же удивляла привычка полоскать стирку под проточной водой.

Сколько реально можно сэкономить на коммуннальных услугах?

В цифрах посчитать сложно, потому что наши с мужем доходы отличаются месяц от месяца. Но могу сказать, что мой муж заметил, что раньше он один платил по счетчикам столько же, сколько теперь мы теперь платим за двоих. То есть, например, расход воды можно точно уменьшить вдвое.

Молодец, что ты сумела его так организовать! Поделись, пожалуйста, своими "наработками", как именно можно экономить?

Вообще, экономия складывается из мелочей.

Вода. Не набирать ванну. Хоть посуду мы моем под проточной водой, но я подставляю тазик, и эту воду использую для промывания туалета. Когда моем руки, тоже подставляем ведро, чтобы эту воду еще раз использовать, например, для стирки или смыва туалета. Когда идешь в душ, сначала бежит холодная вода. Я ее тоже собираю в миску, чтобы использовать. Ведь она чистая. Когда чистишь зубы, можно выключать воду. А когда пользуешься душем, можно сделать струйку поменьше.

Свет. У нас везде установлены экономные лампы. Мы выключаем на ночь всю технику, а не оставляем ее в ждущем режиме.

Газ. Если чай будет пить 1-2 человека - не ставить на плиту полный чайник. Зачем расходовать газ на нагрев лишней воды?

Еда. Мы очень редко выбрасываем пропавшую еду. Во-первых, мы не привередливые в еде и можем кушать что-то из холодильника несколько дней, доедая до конца. Еще мы стараемся "растянуть" более дорогостоящие продукты. Например, не просто приготовить кусок мяса, который съедается очень быстро, а сделать из него подливку к гарниру. Мы сами печем хлеб. Но это не только из-за экономии, а и ради здоровья. Из остатков хлеба мы делаем сухарики.

Да, это хорошая привычка. С ростом цен нужно учиться печь хлеб самим. Я знаю, что и сладкую выпечку ты делаешь сама. А есть у тебя еще причины экономить ресурсы, кроме материальных?

По поводу воды - да. Мое образование связано с водными ресурсами, и поэтому меня беспокоит, что количество воды, пригодной для питья, уменьшается. Даже если не будет счетчика, я буду использовать ее сознательно. В этом плане хорошие навыки у тех, кому приходится носить воду из колодца. Они ценят каждую каплю, ведь это связано с их трудом.

Что ты можешь пожелать украинским хозяйкам?

В такое сложное время нереалистично просто пожелать, чтобы всё было хорошо. Наверное, нужно приспособиться. По началу это может казаться сложным, но если поставить себе цель выработать привычку экономить, это может принести облегчение вашему карману. Желаю, чтобы у вас получилось развить эти привычки, и экономный способ жизни не был для вас в тягость.